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甜菜是很多人喜欢吃的蔬菜之一，那么甜菜在南方如何种植呢？下面是小编精心为你整理的甜菜在南方种植的方法，一起来看看。
甜菜在南方种植的方法
一、整地
在深耕或深松的基础上进行整地。平整地面、疏松土壤，保储水分。耙地以对角线和横向耙地最好。耙深4~5厘米，一般耙1~2次，土块多的地块应增加耙地次数。
二、垄作
先起垄后播种是典型的甜菜垄作形式。起垄时期最好是伏(夏)耕秋起垄;其次是秋耕秋起垄;来不及秋耕整地的，可采取春耕起垄，为防止土壤跑墒，应做到起垄、镇压连续作业。
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