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苜蓿的营养价值有哪些
苜蓿别称草头、木粟、光风草，其以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食，具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效，那么你们知道苜蓿具体有哪些营养价值吗?一起来看看吧。
苜蓿有什么营养价值
1.苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血;此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。
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