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萌萌的猫爪棉花糖，应该会受到很多小朋友们的喜欢的。那么接下来，我们一起来学习一下如何制作吧。下面由小编为大家整理的猫爪棉花糖的制作方法，希望对大家有帮助!
猫爪棉花糖的制作方法
食材
主料吉利丁片1片麦芽糖40克白糖20克水25克辅料蛋清1个柠檬几滴白糖10克玉米淀粉300克红曲粉少许
步骤
1.吉利丁片提前放在水里泡软。
2.玉米淀粉炒好后用鸡蛋压出凹痕备用。
3.蛋白加入10克的白糖和柠檬汁，打发至硬性发泡。
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