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菠菜的家常做法步骤
菠菜是很常见的蔬菜之一，并且菠菜有着“营养模范生”之称，而且菠菜也是很多的。下面要介绍的就是菠菜的家常做法，希望大家喜欢。
菠菜的家常做法：菠菜鸡蛋汤
【菠菜鸡蛋汤】食材准备
菠菜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、香油、小香葱
【菠菜鸡蛋汤】制作步骤
1、菠菜清洗干净之后，放入开水锅中焯熟之后，捞出过凉水攥干。
2、将菠菜切成一公分左右的段。
3、汤锅放入水，烧开之后，将菠菜倒入锅中。
4、再次开之后转小火淋入鸡蛋液。
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