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和风玉子烧的做法日本料理
经典日式料理玉子烧就是“日式鸡蛋卷”。玉子在日语中是鸡蛋的意思，它还叫做厚蛋烧、千层蛋。日式料理总是给人很淡雅、唯美的感觉，玉子烧也不例外。和风玉子烧怎么做呢?本文是小编整理的和风玉子烧的做法资料，仅供参考。
和风玉子烧的成品图
制作和风玉子烧的食材
做和风玉子烧的步骤教程
1.原料
2.原料
3.鸡蛋打到碗里，加入适量的盐、料酒、3茶匙牛奶或者水，顺着一个方向打搅拌均匀。
搅匀的蛋液用滤网过滤，滤掉蛋液中的杂质和气泡后，口感会更细腻。
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