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丹麦手撕面包的制作方法
手撕已经成为了中的一种常态,很多的是食品都有手撕版本,例如手撕牛肉,手撕豆腐干,手撕鸭,手撕鸡,手撕面包当然也有的。下面小编给大家分享丹麦手撕面包的做法,希望你喜欢。
丹麦手撕面包的制作方法一
食材准备
面包粉190克,低粉60克,黄油片125克,干酵母5克,砂糖25克,盐,蛋,水98克,黄油50克。
方法步骤
1、将面团原料中除黄油外放入盆中揉成光滑面团;
2、面团压扁,放入保鲜袋中冷冻半小时,然后擀成长方形;
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