鹌鹑怎么做好吃和食用功效
鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉的食用功效有哪些呢？下面是小编带来关于鹌鹑怎么做好吃的内容，希望能让大家有所收获!
纯味鹌鹑汤的做法
原料：鹌鹑一只、两片姜片、醋、盐。
做法：1、鹌鹑洗净，去头去爪，扔到汤锅里。
2、锅中倒水，尽量没过鹌鹑。
3、姜切片去皮，也扔到锅里。
4、加少许醋，然后盖盖子大火猛攻至沸腾一分钟。
5、转入慢炖锅或者砂锅，小火慢攻它一个小时。
6、一小时后，根据自己口味添加少量盐，然后出锅。
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